Het is de hoogste tijd voor een van onze blogs. Dit keer een persoonlijke, waarbij ik een probleem aansnijd waar ik de afgelopen maand mee kampte. Zoals sommigen van jullie weten zijn Wendy en ik dit jaar weer moeder geworden. Mijn kleine man heeft afgelopen february weer flinke koorts gehad, en sindsdien weigert hij bij mij te drinken. Hierdoor is mijn melk helaas opgedroogd, wat de nodige ongemakken met zich meebrengt. Gelukkig staat de middeleeuwse tuin altijd voor je klaar. Het is dan ook tijd om de genezende krachten van salie te gaan ontdekken!
Velen van jullie weten natuurlijk dat salie een heerlijk kruid is dat wordt gebruikt in vele gerechten als smaakmaker. Wist je echter dat salie naast culinaire doeleinden ook voor medische doeleinden kan worden gebruikt? Salie is ook wel bekend onder de Latijnse benaming Salvia. De ‘gewone salie’ die we in de keuken gebruiken noemen we Salvia officinalis. Deze naam geeft al een idee van de helende kwaliteiten van de plant. Zoals in de Regimen Sanitatis Salenitanum staat geschreven; ‘Waarom zou iemand sterven in wiens tuin salie groeit?’ [1] Hier wordt genoemd dat salie een kalmerend effect heeft op zenuwen, kan helpen tegen trillende handen en gebruikt kan worden om koorts te doen zakken. [2] Volgens Hildegard van Bingen is salie handig tegen alle slechte humoren. [3]
Dit laatste brengt ons terug bij mijn huidge probleem. Aangezien mijn baby mijn melk niet meer drinkt wil ik mijn borstvoeding graag verminderen. Salie is een kruid dat hierbij kan helpen. Aangezien het een helend effect heeft op alle slechte humoren, helpt het ook de melkproductie te remmen. Opgestopte melk bederft immers in het lichaam. Je kan salie door het eten doen, maar ik zou aanraden een thee te trekken van de bladeren. Je kunt ook wat pepermunt toevoegen als je dat lekker vindt, want er wordt gezegd dat ook dat de melkproductie vermindert. Lijkt het je geen verstandig idee om zelf met genezende magie te knoeien? Bezoek je plaatselijke genezer of dokter, misschien kan hij iets goeds voor je brouwen!
[1] J.L. Matterer, Regimen Sanitatis Salernitatum, p.10, Gode Cookery, via http://www.godecookery.com/regimen/regimn10.htm .
[2] Idem.
[3]P. Throop, Hildegard von Bingen’s Physica: The complete English Translation of Her Classic Work on Health and Healing. Rochester: Healing Arts Press, 1998.